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Consultoría de formación empresarial

Corte de jamón

Lugar: Vigo
Presencial
Si

Nos iniciaremos en el corte de jamón con una clase práctica en la que cada alumno cortará un jamón con todo el material necesario para realizar la acción formativa.

Se explicarán las partes del jamón, como poder aprovechar el jamón al máximo sacándole todo el rendimiento; hablaremos también de los tipos de jamones y como saber escoger la mejor pieza.

Conoce a tu formador

Sebastian Gonzalez

Con más de 10 años en el sector hostelero cuenta con una gran cantidad de formaciones referentes al mundo del café.
Le apasiona su trabajo y en especial el partado formativo. Sus formaciones se centran en la especialiazión del café de alta calidad y cursos como Counter Culture.

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Corte de jamón

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