El brunch es la comida que une el desayuno con el almuerzo, ideal para ofrecer en tu local un coctel de vitaminas sin horario definido, que vuestros clientes encuentren un lugar donde compartir risas y proyectos.
Aprende a preparar la última tendencia en comida que más que una moda se está convirtiendo en un hábito.
Desde que era pequeño me ha apasionado el mundo de la gastronomía, después de años de formación y experiencia en el sector, he querido darle un cambio a mi vida, enfocándome en el sector de la docencia. Considero que transmitir todos estos conocimientos es la mejor manera de que siga creciendo nuestra cultura gastronómica.
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