Ser vegetariano es un estilo de vida para mucha gente relacionado con la abstención de carne en su dieta.
Incluye en tu carta un buen menú vegetariano para poder acoger en tu negocio a todo tipo de publico.
Ser vegetariano es un estilo de vida para mucha gente relacionado con la abstención de carne en su dieta.
Incluye en tu carta un buen menú vegetariano para poder acoger en tu negocio a todo tipo de publico.
– Crema de guisantes, menta y yogurt.
– Tosta capresse con pesto de rúcula y pistachos.
– Creps rellenos de manzana, camembert y nueces.
– Tortitas de calabacín con salsa brava.
– Churros de patata con mayonesa de jalapeños
– Risotto de pera, gorgonzola y avellanas.
– Rollitos de primavera con salsa de chile dulce.
– Miniburguers de soja texturizada con ketchup de remolacha.
– Gazpacho de piquillos con tomates cherry marinados.
– Ñoquis de calabaza con salsa de queso azul.
– Lasaña crujiente de setas variadas.
– Buñuelos de aceituna y tomate seco.
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Desde que era pequeño me ha apasionado el mundo de la gastronomía, después de años de formación y experiencia en el sector, he querido darle un cambio a mi vida, enfocándome en el sector de la docencia. Considero que transmitir todos estos conocimientos es la mejor manera de que siga creciendo nuestra cultura gastronómica.